导读 水果虽然好吃，但是保存水果以及保持水果的新鲜也是有不小的学问的，有一些人认为只要水果放在冰箱当中就可以一直储存下去。
水果虽然好吃，但是保存水果以及保持水果的新鲜也是有不小的学问的，有一些人认为只要水果放在冰箱当中就可以一直储存下去，并且也会保证水果的新鲜，但是真实情况是不是所有的水果都适合在冰箱当中储存，比如说南方的热带水果就不能够在冰箱当中储存，因为这些水果最适宜的保存温度是在10度左，如果在冰箱当中保存的话，可能会导致水果冻伤，会加速水果变质，也有可能会让水果变黑。
最好的办法还是在活当中了解一些水果保存以及储存的技巧，比如说芒果以及荔枝等，就需要在干燥的地方储存，并且不适合放在冰箱，买的时候也要注意少买一些，这样就可以获得最新鲜的口感和水果的品质。如果一次购买太多吃不完的话，也要找到干燥的地方进行储存，并且一定要通风，这样才能减少变质的可能性。
如果要吃到最新鲜的水果的话，最好的办法还是一次少买一些，增加购买的次数，比如说每天的购买一些新鲜的水果，并且当天吃完，这样一定是可以品尝到最新鲜的口感和品质的，而且还可以减少腐烂的情况产生，不仅可以更好的品尝水果，而且还可以减少一些有害物质的滋生。
如果确实是吃不完，需要在冰箱当中储存的话，也可以将冰箱当中的温度调高一些，这样才可以防止水果腐烂变质，发黑，也可以让水果保持新鲜的同时储存更多的有益物质，让水果发挥出更好的功效，而且水果的样子也会变得更好，如果水果是因为冻伤原因变得不好看也不用担心，只要把坏的地方切除就可以吃了，但是如果是变质发霉就要及时丢掉。
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