导读 小龙虾的大量上市，让市场出现了供大于求的场面，小龙虾价格迎来暴跌，据了解，部分地区小龙虾价格甚至暴跌至同期60%以上，小龙虾价格暴跌...
小龙虾的大量上市，让市场出现了供大于求的场面，小龙虾价格迎来暴跌，据了解，部分地区小龙虾价格甚至暴跌至同期60%以上，小龙虾价格暴跌的背后由多种因素所导致。
小龙虾批发价格的暴跌对整个市场零售并不会带来太大的影响，近些年以来，小龙虾在通货膨胀和商家的哄抬之下，进价与售价出现截然相反的局面，多数消费者纷纷表示吃小龙虾性价比太低。
电商平台的影响
互联网时代到来，现在只要打开手机，便可看到许多售卖外卖的平台，打开手机便可购买到小龙虾，人在家中便可享受到小龙虾的美味，电商数据平台显示，一个月以来，鲜活小龙虾的线上售卖量环比增长60%以上，线下诸多小龙虾售卖店铺也受到了一定的负面影响。
不再新鲜
对诸多消费者而言，如今的时代小龙虾早已不是稀缺食材，一年四季都可以吃到，对于那些追寻新鲜感的年轻人来说，小龙虾早已不再是以往颇具魅力的食物。
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