​联合国粮农组织 国际食品价格指数大幅下降

联合国粮食及农业组织最新发布的粮食价格报告显示，2023年的12月份国际食品价格指数同比下降10.1%，全年的价格指数同比下降13.7%。全球食品价格上涨的势头正在缓和，由于厄尔尼诺现象，以及地缘政治冲突和保护主义加剧等因素的影响，国际食品价格的下降难以缓解部分落后地区和国家的吃饭问题。根据相关报告显示，目前全球食品市场整体的供应量还是比较充足的，成为价格大幅度下降的最主要原因，虽然说物流中断导致了小麦、玉米等谷物价格的上涨，但是全年的谷物价格同比下降15.4%。 在2023年，全球谷物产量最新预报已经上调到了28.23亿吨，同比增长0.9%，相比于2021年的历史最高记录又多出了1,030万吨。根据粮农组织的预测，在2023年和2024年度全球谷物库存量和消费量之比预计为30.8%，供应的形式还是比较宽松的，在2024年谷物收成将会创历史新高。除此之外，全球的植物油肉类乳制品的价格指数也都出现了大幅度的下降，全球供应改善的情况下，植物油的价格已经连续三年出现下降，下降幅度达到了32.7%。不过全球的粮食供应仍然存在着诸多的危机，在其他谷物全年价格指数下降的情况下，国际大米的价格指数在2023年上涨了21%。其主要原因还是因为市场担心大米的生产可能会受到厄尔尼诺现象引发的影响，以及印度对大米出口实施了限制。

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