​几块钱买一堆菜 今冬蔬菜为何跌出白菜价

近期蔬菜的价格持续走低，也引起了人们的关注，买了50斤萝卜，只花了10多块钱，0.19元每斤的白菜已经很多年都没有见过了，众多市民表示今年冬天的菜价确实便宜。大白菜的价格也创了最近几年同期的最低记录，山东作为全国蔬菜的主要产区之一。经常去逛超市的王先生称今年的蔬菜要比去年便宜不少，大白菜三毛钱一斤，白萝卜8毛钱一斤，青萝卜5毛钱一斤，价格都是比较低的，而北京的多个超市菜市场大白菜的价格也都在5毛到一元之间，白萝卜的价格都在一元到1.5元之间。 今年冬季的菜价之所以走低，还是因为蔬菜的产量多了，中国社会科学院农村发展研究员李国祥称前期的天气比较暖和，非常有利于蔬菜的生长，再加上前几年的蔬菜价格比较高，菜农也在不断的扩种，导致种植面积比较大，使得今年冬季的蔬菜相对过剩。专家表示在2023年的秋季，整体的气候条件非常适宜蔬菜的生长，而且蔬菜的单产增幅也比较大，特别是大白菜单产的增幅在20%左右。最近几年以来，随着北方冬春蔬菜的供应改善，居民冬储蔬菜的习惯也正在改变，由于过去大量的采购蔬菜储藏变为了随买随吃，没有出现短期集中采购，大幅度减少市场的供过于求，这也是导致蔬菜价格下跌的主要原因。

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