​预制菜进校园多地争议不断

近日，来自于江苏扬州的一些家长称，学校和发展预制菜的企业进行合作，这也引起了家长们的恐慌，如果让孩子吃预制菜，那么家长是坚决不同意的。在开学的前两周，学校采取的统一配餐，对于预制菜进校园的问题又引起了广大网友的关注。就在近日，江西省赣州市蓉江新区的多名中学生家长就表示，由于当地中央厨房的供餐配送不及时，服务人员也严重不足，在开学的第1天就出现了上百名孩子下午3点还没有吃中午饭的情况，一些孩子吃了中央厨房统一的配餐之后，还出现了腹泻的情况。 在接到家长的反映之后，赣州市蓉江新区已经停止了对全区幼儿园进行中央厨房配餐的行动，中小学的饭菜都是由中央厨房提供的。蓉江新区文教体科的工作人员称，中央厨房的配餐并不是预制菜。最近几年以来，全国多地都引进中央厨房集中供餐模式由餐饮公司对中小学和幼儿园的餐食进行统一配送，一般情况下中央厨房覆盖的学校有多所，而且还承担全市甚至全区的中小学级幼儿园的食材配送。一些家长表示，预制菜虽然说可以吃，但是并不适合所有的人，在孩子的饭菜方面不应该节约时间和成本。

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