​预制菜进校园后 校门口挤满送饭家长

近日，在江西赣州蓉江新区的多名中小学家长发布实名称，学校给学生统一配送的午餐，存在着速度慢，质量差而且口感不好的问题。其中一位家长孩子在视频中晒出了孩子的午餐，称孩子午餐中的肉非常的咸，而且菜叶也都出现了发黄的情况，腐竹还是酸的，孩子根本就吃不下去，大多数的孩子都没有吃完饭菜。家长也都自发组成了抵制预制菜的交流群，有几位家长表示孩子在吃完学校的餐食之后出现了腹泻的情况。 有家长对于此事也提出了质疑，赣州蓉江新区社会事务管理局对此事也作出了回复，称学生的餐食是由中央厨房统一进行配送的，将会停止对全区幼儿园中央厨房的配餐。但是目前榕江新区的中小学仍然实行了中央厨房配餐制度，赣州市教育局的工作人员表示对于此事自己并不知情，但是将会和领导沟通之后进行回复，对于中央厨房配餐虽然说和预制菜有所不同，但是也会引发家长和学生的抵制。不少网友表示一些地方的预制菜进入校园也是普遍现象，还有网友直接晒出了家长群内所发预制菜的订购信息，而且包括了详细的菜单和配料表。中国教育科学研究院的研究员楚辉表示学校食堂的基本原则应该给学生提供营养，而且口感丰富的应季餐食来保证学生的健康正常发育而并非给学生提供预制菜。

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