巴奴承认旗下火锅羊肉卷含鸭肉成分全面彻查 每桌赔一千元

在9月7日，巴奴通过微信公众号发布消息，根据超导团队的最新送检报告，显示羊肉卷中确实含有鸭成分。目前巴奴已经要求超导的多家门店都要进行停业整顿，而且还取消了独立采购权，同时，对于合生汇店消费对该产品的顾客进行赔付。此次赔付一共涉及到了8354桌，总赔付金额为835.4万元，每桌可以领取1000元的赔偿。在9月4日，网络博主猴大腕在社交媒体发布视频称超岛自选火锅，北京合生汇店所售卖的假羊肉事件，自己花费98元在该门店购买了6盒肉类食材，其中有4盒是高钙羊肉卷在检测时被检出鸭成分。 根据巴奴公布的最新检测报告显示，涉事门店的样品确实检出了鸭成分阳原性的成分，并没有检出鸡成分和猪源性的成分。最终的检测结果显示，羊肉卷的样品中确实含有鸭肉的成分。巴奴方面表示，超导和收汇店消费过羊肉卷的顾客，赔付金额达到了835.4万元，赔付的范围从2023年的1月15日合生汇店开业起销售了13,451份羊肉，一共涉及到了8354桌，消费过的顾客可以凭支付记录，在10:30~22:00之间到超导合生汇店领取赔偿现金1000元。

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