​郑州市餐饮与饭店行业协会倡议 即日起全面抵制日本海产品

为了全面防范日本福岛核污染水排海作业，对食品安全所造成的放射性污染风险，确保食品安全，郑州市餐饮和饭店协会已经向郑州市全市的餐饮企业发出了倡议，从8月24日开始要全面抵制，停止使用日本方面的所有海产品，一些餐饮单位应当自觉抵制，不采购不使用也不流通日本方面所有的海产品。来确保消费者的身体健康。对于各个餐饮企业的内部管理要继续加强，对于各餐饮单位要加强培训力度，对于饭店的防范意识和海产品的鉴别能力也要不断提高，对于采购的食材和使用制度也要进行严格的规范，对于不达标的食材坚决不使用。 要继续做好全面的宣传工作，各个餐饮单位要加强抵制日本的海产品。对于所有的食材要认真进行甄选，对于各个餐饮单位要做好优质食材的采购工作全面避免使用污染的食材，如果需要使用的话，尽量选择一些盐湖矿井盐或者内陆盐，对于海盐的使用也要相当的慎重。所有的餐饮企业应该携起手来，共同抵制日本方面的海产品，来保障消费者的身体健康。

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