淄博烧烤店铺大量转让 赶烤过后更要拼服务和品质

近日，网站上已经出现了数百条淄博烧烤店铺的转让信息。这也使得淄博烧烤再一次引起了关注。目前只有淄博市中心的店铺正在正常经营，在此前各大平台上的坐高铁到淄博撸串的话题已经明显减少，截止到6月30日关键词的搜索量只有10.91万，这相比于最高峰时相差了近100倍。目前淄博市周边的区县游客都已经出现明显减少的情况，市中心的游客量依然比较大，相比于往年客流量还是比较多的，相关部门目前正在制定相应的政策来吸引更多的游客。 目前大部分的淄博烧烤店都已经挂出了转让，而且一些店铺都是在2023年的4月份刚刚注册的新店。对于一些刚刚入行的老板来说，淄博烧烤的冷却速度要比想象中来得更快，对于一些具有稳定客源的老店来说，生意依然比较火爆只不过是排不上队的现象，已经有所缓解。淄博烧烤的热度过后，各个店铺应该从服务和品质上来吸引更多的客源。依靠网络蹭可用的热度是维持不了太长时间的，只有在品质和服务方面作出成绩，才能够吸引更多的客人。

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