市监总局通报粽子抽检情况 不合格均为超范围使用食品添加剂

随着端午节临近，国家市场监督管理总局近日对市场上所销售的粽子进行了抽检在全国范围内抽检了418批次，发现有三个批次的样品不合格，这些不合格的种子都是因为超范围食用食品添加剂所造成的。根据国家质量监督总局发布的通报显示，在这三批不合格粽子中，山西省运城市盐湖区宜家生鲜购物中心所销售的黑米粽和江米粽，以及江西赣州市大余县新庄镇商店销售的红枣粽都是因为糖精钠的检验不符合食品安全国家规定含量。 糖精钠是一种比较常用的人工合成甜味剂，在人体中是不会被吸收的，也不产生热量大部分添加剂都会经过肾脏排出，对肾脏也不会造成伤害，但是如果长期摄入超标糖精钠的食品，可能就会影响到肠胃消化酶的正常分泌，降低了小肠的吸收能力，造成食欲减退。根据我国食品安全国家标准食品添加剂的使用标准规定粽子中糖精钠是不能够被使用的，本次粽子中检出的糖精钠，说明这些企业为了增加产品的甜度，就超范围使用了甜味剂。对于此次抽检不合格食品的通报之后，山西江西等多个省市监管部门都已经开展了食品安全大检查对于产品的流向进行调查，同时要求企业下架召回不合格的产品，对于违法行为将会依法从严处理。

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