上海多家餐馆因卖凉皮被罚5000元 市监局处罚重点不是黄瓜丝

因为售卖含有黄瓜丝的凉皮，上海多家餐馆都被市场监督管理局做了罚款5000元的，处理此事也引起了关注。在6月8日被处罚的店主表示，门店被处罚，只是因为售卖凉皮而不是黄瓜丝，涉事的市场监管部门表示，相关的行政处罚是按照规定进行的，对于制售凉皮等冷食一定要取得相应的经营许可。在没有取得制售冷食经营许可的情况下，擅自出售冷食将会被市场监督管理局处罚。在6月7日上海米帆餐饮管理有限公司，金桥分公司就因为没有取得相关的食品经营许可证，就被浦东新区市场监督管理局罚款5000元。 根据相关的信息显示，除了上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司之外，上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店和哆美汁餐饮管理有限公司，都是因为售卖了含有黄瓜丝的凉皮，被罚款5000元。在6月8日闵行区市场监督管理局食品经营科的工作人员表示，对于行政处罚是按照依法依规进行重点处罚的是凉皮而不是黄瓜丝，凉皮也属于冷菜。对于从事冷食类的食品制售是应该取得相关的经营许可才能够出售的，否则的话就违反了相关的法律法规，是要被处罚的。

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