六千元婚宴16道菜七成预制 调查商家配货不超1500元

新郎郑亮近日刚刚举办完婚礼，但是在此次婚礼上的酒席却引起了郑亮的不满。在此次举办的酒席上有十几道菜都是预制菜，而美洲的酒席价值近6000元。据了解，郑亮家住在杭州市富阳区大源镇，为了能够让自己的婚礼给亲朋好友留下比较好的印象，在几个月前，就在杭州市区的一家知名酒店订了5988元的宴会套餐，这也是这家酒店最贵的一档套餐，郑亮自己的发小也是从事餐饮行业的，对于菜品这方面也是非常了解。在婚宴上郑亮的发小表示都是一些预制菜，还不如回农村举办婚礼新鲜又实惠。 经过了解除了几样海鲜和蔬菜之外，其他的菜基本上全部都是一些网上购买的预制菜，再热一热之后就能够上桌性价比完全不够高。对于菜单上的文火味，雪花牛肉能够出出来，是提前腌制好之后进行速冻的，口感方面比较松软。在亲朋好友得知一桌酒席竟然要6000元时，都感觉到不可思议，菜单上有70%都是预制菜，成本比较低，上菜的速度也相对比较快。目前在行业内不管是大酒店还是小酒店预制菜都比较受欢迎，一般的星级酒店三四千元标准一桌的酒席，大多数都会采用预制菜。而对于郑亮的酒席菜单如果让商家进行配货的话，价格不会超过1500元。

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