店员用脚抵住大盆 用铁揪拌饭 阿呆炒饭回应

舒致竹
导读 在3月14日就有网友爆料,阿呆炒饭的员工在后厨,竟然用铁锹在进行炒饭,而且还用脚抵住炒饭的盆子,视频一经发布立即引起了众多网友对于阿呆炒饭的后厨卫生状况产生了质疑

3月14日就有网友爆料,阿呆炒饭的员工在后厨,竟然用铁锹在进行炒饭,而且还用脚抵住炒饭的盆子,视频一经发布立即引起了众多网友对于阿呆炒饭的后厨卫生状况产生了质疑,该炒饭公司负责人立即对此事作出了回应称在视频中员工用专门的铁锹在进行拌饭,虽然说脚底住了盆子,但是并没有接触到食物,在操作方面是没有任何问题的,根据网友发布的视频,可以看出当时在阿呆炒饭的后厨,两名男子正在对一大盆炒饭进行翻拌,而一名男子就用脚踢出了盆子。

众多网友网友表示再怎么说也是食品,不应该用脚抵住盆子,这样就显得非常的不卫生,根据安排炒饭官方客服人员称,目前对于此事已经向上级进行了反映,阿呆炒饭属于上海首发餐饮管理有限公司,公司的发言人称,阿呆炒饭的制作过程主要是分为两步,工作人员先将着熟的米饭以调味料进行均匀的搅拌,然后再放入锅中炒制,而且出锅的速度也相对比较快,在视频中员工正在对炒饭进行搅拌,铁锹也是专门一些炒饭的工具,而员工用脚抵住盆主要是保持盆的稳定性,并没有接触到食物,不存在不卫生的情况。
 

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