导读 近日在预制菜餐饮市场头部企业西贝推出专业的儿童餐的消息已经受到市场的关注，其中西北联合中国营养学发布。关于2022年儿童在外就餐等相关因素的调查报告。
近日在预制菜餐饮市场头部企业西贝推出专业的儿童餐的消息已经受到市场的关注，其中西北联合中国营养学发布。关于2022年儿童在外就餐等相关因素的调查报告，根据相关数据显示，目前西贝在2022年已经推出了专业的儿童餐，总共涉及到四款套餐和九道单独的产品，除了西贝之外，目前海底捞和9毛9等餐饮龙头在市场上也已经推出各种儿童餐服务，而且最近还在不断加深对儿童餐的投资。
其中以海底捞为例在今年以来，目前儿童餐在北京，杭州，深圳等城市已经开始录。上线，并且根据门店反馈的情况再做进一步的调整，除了儿童餐之外，海底捞目前在儿童创意手工坊等方面也已经加大投资，目前儿童餐饮市场是餐饮品牌最为重要的一部分，而且在细分餐饮市场需要更加专业的食谱和完善的系统，同时对于儿童餐并不是儿童自己来消费，而是需要通过以儿童的方式来增加用户的粘性，在食品方面需要更加的安全可靠。
虽然西贝曾经在儿童餐饮市场推出过相应的套餐产品，但是根据其门店反馈，目前西贝在儿童客流量方面目前已经超过接近150万次。最高的一天就是当天儿童用餐已经超过将近3万人次。根据数据显示，目前西贝门店总体出售超过347万份儿童，同比去年增长80%。
其中最受欢迎的套餐是苹果香烤鸡翅套餐，在三个月以来已上市已经销售超过100万份，目前单品其中最火爆的是嫩烤羔羊小串，单独销售已经超过12万份。同时西贝原创还推出各种套餐接近13万份，而且西贝现在还将儿童餐饮零售市场进行全面开展线上活动，在线上提供大量的零售服务。
标签：
餐饮，儿童餐，市场
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
