市场监管总局：第三季度酒类等25大类食品抽检不合格率有所降低

在2022年，全国市场监督部门已经完成第三季度食品安全抽检，总计2万。8592次，根据食品国家相关安全标准进行抽检，发现不合格产品6000442次。监督抽检不合格率已经达到3%，同比2021年上升超过0.34%。通过抽样的食品品种和种类来看，目前在粮食加工，油脂及肉制品，蛋制品五大食品类目前监督抽检已经超过0.4%，而且在合格率上，目前总体低于2021年。

在蔬菜制品。酒类25大类食品在抽检过程当中不合格率目前已经有所下降。但是食品安全以及餐饮安全依旧是我国重点抽查的对象，通过不合格率的项目类别来看，不合格的产品项目，其整体总量已经超过30%，微生物感染超过21%，在有机生物感染问题方面已经超过10.4%。针对于相关抽检不合格样品，目前食品药品监督管理部门已经向社会公布所有的抽检情况，并且要求相关生产经营企业及时进行整改，将不合格的产品全部进行召回，对于食品全风险管控按照有关部门进行查处，同时对外进行全部公布。

市场监管部门长期以来依旧以民众食品安全为基准线，同时对于易经发现不合格的产品将会要求品牌方以及生产商全力进行召回，出现任何违规违法行为将会移交司法部门进行严格处理，按照现有情况，目前相关部门已经在及时持续排查当中，对于此次出现的问题以及相关责任人目前已经按照现有的标准进行移交。在未来我国食品安全依旧成为国家重点发展的对象，目前在任何食品方面以及监管部门方面都需要全力尽到相关责任，要求所有的民众在所有的产品使用过程当中绝对无任何质量问题以及食品安全的问题。