Benson Hill, Inc.(纽约证券交易所代码:BHIL，以下简称“公司”或“Benson Hill”)是一家食品科技公司，致力于揭示植物的自然遗传多样性，而Denofa是斯堪的纳维亚地区领先的蛋白质生产商。今天，双方宣布了一项计划，将组成战略联盟，将可持续的大豆蛋白成分引入北欧水产养殖饲料市场。
根据粮农组织的数据，到2030年，水产养殖产量预计将达到1.09亿吨，比2018年增长32%。到2027年，该市场预计将超过2450亿美元，而2020年是1800亿美元。《欧洲绿色协议》认为水产养殖是低碳蛋白质的来源。三文鱼等高价值物种对蛋白质的膳食需求特别高，可以通过可持续的大豆成分来最佳地提供这些蛋白质。北欧是世界上鲑鱼养殖的领导者。超过一半的产品在挪威生产，Denofa在那里拥有一个港口和广泛的基础设施。两家公司计划共同提供可持续的、可追溯的、非转基因大豆成分，并为该地区提供新颖的效益。
“欧洲水产养殖市场正在迅速增长，本森山已证实性能优良的大豆成分将成为鱼类饲料的重要成分。德诺法在向斯堪的纳维亚农业饲料和食品市场提供可追溯的非转基因、可持续和认证大豆产品方面有着悠久的历史，现在我们渴望与本森山一起为水产养殖部门提供良好的解决方案，”德诺法首席执行官汉斯·皮特·奥尔森说。“本森山与我们一样致力于可靠性，并提供从农场到原料生产的整个价值链的可追溯性。我们期待着建立持久的伙伴关系。”
本森山利用先进的育种技术，利用植物内部的自然多样性，从更好的种子开始开发改进的成分。该公司的CleanCRUSH™成分来自其超高蛋白、低抗营养大豆，避免了商品大豆通常需要的昂贵浓缩步骤。CleanCRUSH™成分被设计为饲料级大豆浓缩蛋白(SPC)的低加工替代品，与非美国产品相比，生产每单位蛋白质所需的水和二氧化碳排放量分别减少83%和89%。考虑到森林砍伐的影响，来源饲料级SPC 1。CleanCRUSH™成分在鳟鱼和大西洋鲑鱼中表现出与基于spc的饮食相当的性能。该产品在替代太平洋白虾、黄尾鱼和军曹鱼鱼粉时也表现出良好的性能。
Benson Hill国际执行副总裁兼总经理Andres Martin说:“Denofa是大豆行业中值得信赖的领导者，以其广泛的网络和最高标准的质量和可持续性而闻名。”“我们的合作将提供可持续的创新大豆原料组合，为欧洲水产养殖市场创造价值。我们很高兴能一起合作。”
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