导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。华夫饼干，关于华夫饼干简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 华夫饼干（Waffle、W
大家好,小金来为大家解答以上的问题。华夫饼干，关于华夫饼干简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 华夫饼干（Waffle、Wafer），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、 华夫饼干属于点心菜 谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
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