升糖指数(关于升糖指数简介)

龙悦风
导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。升糖指数,关于升糖指数简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 升糖指数全称为“血

大家好,小金来为大家解答以上的问题。升糖指数,关于升糖指数简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

2、 是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标,对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用。

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