导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。千层猪耳，关于千层猪耳简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ 1、把四只猪耳洗净、叠
大家好,小金来为大家解答以上的问题。千层猪耳，关于千层猪耳简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、把四只猪耳洗净、叠起（因猪耳一端厚、一端薄，叠时要叠得平稳，才可扎实）、卷成筒形、用绳仔扎实，放落滚水中煮十分钟，取起洗一洗。
2、把调味放入煲内煲滚，放下猪耳煲滚后，慢火煲月念，约需一小时半，取起。冷后放入雪柜雪三小时，除去绳，扫一油。
3、将猪耳切最薄片上碟，淋上少许汁及麻油，吃时可蘸蒜茸米醋（蒜茸加入少许米醋）。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！