北山酒经(关于北山酒经简介)

鲁苛鹏
导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。北山酒经,关于北山酒经简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 《北山酒经》是宋朝

大家好,小金来为大家解答以上的问题。北山酒经,关于北山酒经简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 《北山酒经》是宋朝的一本讲述酒的书籍。《北山酒经》是宋代酒文献的力作,全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲;下卷记造酒,是中国古代较早全面、完整地论述有关酒的著述。

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