北京风味小吃（关于北京风味小吃）

大家好,小金来为大家解答以上的问题。北京风味小吃，关于北京风味小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 《北京风味小吃》是2003年8月1日金盾出版社出版的一本图书，作者是佟长友。本书重点介绍了120种京味小吃的传统配料、制作方法、特点以及有关习俗和掌故。 

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