导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。北京碗糕，关于北京碗糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 北京碗糕，把发酵好的米
大家好,小金来为大家解答以上的问题。北京碗糕，关于北京碗糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 北京碗糕，把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。北京碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小吃。其特点是：可口、好吃、营养丰富、利于吸收。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！