古今香丸子(关于古今香丸子介绍)

卫娇璧
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1、 古今香丸子是四川达州著名的地方小吃,以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料,把白萝卜切成碎丝,再用开水烫熟后漂凉待用,再将猪油、精盐、姜葱末、胡椒粉等拌匀最后混入红苕粉拌匀成型,放入蒸锅中,一次成熟。

2、其菜油而不腻,软嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富。

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