导读 大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。反式肉桂醛,关于反式肉桂醛介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 肉桂醛(英文:C
大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。反式肉桂醛,关于反式肉桂醛介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 肉桂醛(英文:Cinnamaldehyde)是一种醛类有机化合物,为黄色黏稠状液体,大量存在于肉桂等植物体内。
2、自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构,该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基,因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。
3、肉桂醛颜色是因为π-π跃迁而产生的,而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。
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