反-2-辛烯醛(关于反-2-辛烯醛介绍)

幸琪翠
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反式-2-辛烯醛(2548-87-0)的性状: 1.微黄色液体。

呈脂肪和肉类香气,并有黄瓜和鸡肉香味。

2.沸点84℃(2533Pa)。

溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于水。

毒性: GRAS(FEMA)。

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