导读 大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。双缩脲效应,关于双缩脲效应介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 双缩脲效应是肽
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1、 双缩脲效应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一个颜色反应。
2、双缩脲由两分子尿素加热缩合而成,双缩脲在碱性条件下与硫酸铜发生紫红色反应。
3、蛋白质分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键,因此,也能发生类似反应,呈紫红色,对540nm波长的光有最大吸收峰,通常用此反应来鉴定蛋白质和定量测定。
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