厦门菜（关于厦门菜介绍）

大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。厦门菜，关于厦门菜介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 厦门菜是指具有厦门地方特色的菜肴。

2、 最有名和最普遍的厦门小吃有;沙茶面、土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

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