导读 共和理工学院的研究人员表示，豆腐行业的副产品在鲍鱼饲料中显示出令人鼓舞的结果。豆浆是豆腐和豆浆生产的副产品，含有高水平的纤维和蛋白
共和理工学院的研究人员表示，豆腐行业的副产品在鲍鱼饲料中显示出令人鼓舞的结果。豆浆是豆腐和豆浆生产的副产品，含有高水平的纤维和蛋白质，研究人员已经在幼鲍鱼的饮食中进行了试验。
由ChiradipChatterjee博士领导的共和理工学院团队在饲料颗粒中加入了纸浆作为鱼粉的替代品，从而将颗粒的成本降低了30%。
据《海峡时报》报道，他们发现以含有果肉的饲料喂养的幼鲍比以商业饲料喂养的鲍鱼重约25%，而它们的壳呈更鲜艳的紫色。
“商业饲料喂养的鲍鱼颜色不那么引人注目，更灰暗……它们鲜艳的外壳颜色可以增加它们的销售潜力，”查特吉博士告诉该报，该团队认为这是鲍鱼的第一次实验。
《海峡时报》2017年的一份报告发现，新加坡每天有30吨纸浆被丢弃，因此找到用途对水产养殖业和循环经济来说都是好消息。
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该团队现在正在向东南亚各地的鲍鱼养殖场伸出援手，在商业基础上试用这种饲料。他们认为，通过降低纤维含量，纸浆可用于杂食性和肉食性海洋物种，如虾和亚洲鲈鱼(barramundi)。
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