2月24日开发更可持续的水产饲料的动力

施德容
导读 水产饲料技术中心 (ATC) 由挪威渔业部长正式启用,研究人员和水产养殖业将在此合作生产更环保的鱼饲料养殖鲑鱼产生的温室气体排放量中,7

水产饲料技术中心 (ATC) 由挪威渔业部长正式启用,研究人员和水产养殖业将在此合作生产更环保的鱼饲料养殖鲑鱼产生的温室气体排放量中,70% 以上来自鱼饲料。每年,挪威鲑鱼产业使用 160 万吨饲料,其中 90% 的原材料是进口的。业界呼吁更环保的饲料,这将是卑尔根研究中心的主要任务之一。

2015 年,Nofima、卑尔根大学 (UiB) 和 Norce 获得了挪威研究委员会关于基础设施资助申请的资助。基础设施现在已经非常完整,总共花费了 3390 万挪威克朗(320 万欧元)。挪威研究委员会已拨款 3280 万挪威克朗。

“今天,研究人员和行业已经获得了开发未来饲料所需的工具,”部长 Odd Emil Ingebrigtsen 在剪彩前说道。

部长明确表示,该中心开展的工作是基于开放研究。这意味着所有行业参与者都可以获得结果,因此可以加快创新步伐。

“这个世界级的中心是多年来有针对性的投资的结果。该中心将向所有的研究人员开放。开放研究是它的基础。获得这种最先进的研究基础设施也使挪威研究界成为领先国际研究界的有吸引力的合作伙伴,”Ingebrigtsen 在开幕词中说。

“水产养殖业完全依赖于获得更多含有可持续原材料的饲料,”Ingebrigtsen 说。“有许多举措,并且正在讨论几种原材料,这些原材料来自例如磷虾、细菌、中层海洋物种、被囊类动物、微藻、海带物种、蚱蜢和水虻幼虫。”

Nofima 的研究总监 Mari Moren对所有举措感到满意,但对仍需克服的挑战持现实态度。

“这并不像去除大豆然后添加新原料那么简单。首先,必须对颗粒饲料原料的适用性进行研究,因为饲料生产相当复杂。我们必须从正确的地方开始。可持续原材料必须首先以正确的方式加工,然后才能用于鲑鱼饲料。一旦到位,供应商就可以开始大规模生产这些产品,”她说。

ATC 的主要部分位于 Nofima 在卑尔根的场所,并包含最先进的设备。

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