导读 通过在水产养殖饲料中添加微藻，我们可以绕过野生鱼类种群，直接寻找必需 omega-3 的原始来源。这有助于减轻海洋压力，同时确保鱼类获得
“通过在水产养殖饲料中添加微藻，我们可以绕过野生鱼类种群，直接寻找必需 omega-3 的原始来源。这有助于减轻海洋压力，同时确保鱼类获得所需的最佳营养，”BioMar 集团全球可持续发展总监 Vidar Gundersen 在新闻稿中说。
创新过程始于 2013 年，在 2016 年实现了商业鲑鱼饲料中的第一个微藻 AlgaPrime。先行者是Kvarøy Fiskeoppdrett与 Blue Circle 和 Whole Foods，以及Scottish Sea Farms与 Marks & Spencer。不久之后，Ventisqueros(在他们的银白鲑中)和 Lerøy(在他们的大西洋鲑鱼中)在他们的饮食中采用了微藻。这些更高的产量有助于它实现商业可行性，如今，微藻的加入在 BioMar 鲑鱼饲料中变得越来越普遍。
“将这部小说推向市场需要整个价值链的支持。我们在几家愿意在微藻上冒险的鲑鱼养殖者和零售商中发现了这一点，今天的成功归功于他们所有人。此外，感谢 BioMar 生产基地的众多人员，他们为我们多年来遇到的一些具有挑战性的技术问题找到了解决方案，”BioMar 鲑鱼部门副总裁 Paddy Campbell 说。
微藻是 BioMar 创新产品线中的几种新型成分之一。由于地球资源有限，将水产养殖饲料供应链与直接竞争人类消费的食物脱钩的需求将会增加。BioMar 最近宣布了一个雄心勃勃的目标，即到 2030 年在其水产养殖饲料中使用 50% 的循环和/或恢复性成分。
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