2022年1月7日整理发布:一家苏格兰初创公司已从海鲜创新基金 (SIF) 获得 125,000 英镑,用于探索使用天然海带结构作为鲑鱼养殖场清洁鱼类的皮革的好处。
基于 Skye 的KelpRing还获得了可持续水产养殖创新中心 (SAIC)、鲑鱼生产商 Loch Duart 和斯特灵大学水产养殖研究所的额外投入,在一项研究项目中,其海藻皮将部署在未来 18 个月的 Loch Duart 鲑鱼养殖场。
KelpRing 旨在替代养鱼场通常使用的人造海藻皮,其设计目的是尽可能接近水生濑鱼和鲽鱼(最常见的清洁鱼类)在野外会遇到的环境类型。
之前与苏格兰海洋农场进行的一项可行性研究结合国际研究表明,在鲑鱼养殖场引入天然海带对清洁鱼类具有药用特性和镇静作用,提高它们从鲑鱼上吃海虱的能力。
我非常渴望看到鱼类行为的结果,以及不需要清洁或定期从围栏中移除的栖息地的运营效益
这项最新试验将使水产养殖研究所的研究人员评估 KelpRing 对当前标准条件的影响,评估清洁鱼的偏好,并绘制与其福利相关的清洁鱼种群的行为和生理变化。他们还将通过海虱数量以及鲑鱼的健康和福利状况来研究清洁鱼类的效率。
KelpRing 的创始人 Martin Welch 说: “更清洁的鱼自然会被海藻森林吸引,通过在鲑鱼围栏中添加海带皮,它可以让鱼在自然栖息地的野外活动中发挥作用。如果条件合适,濑鱼和鲽鱼可以健康长寿长达 25 年,而提高它们健康的措施只能支持它们治疗海虱的能力。
“KelpRing 是一种轻量级系统,可以部署为直径从 1 米到 9 米不等的各种尺寸,混合使用天然种子和实验室培育的海带。到目前为止,水产养殖部门对使用该系统的前景非常乐观,我们希望这项最新试验的结果能够证明我们的假设,海带对 Loch Duart 的清洁鱼类种群产生积极影响并减少海虱数量。”
除了提高清洁鱼类的福祉外,使用海带提高其去虱能力还可以为鲑鱼生产者和环境带来一系列好处。KelpRings 的更广泛部署可以减少对目前昂贵的海虱治疗方法的依赖,例如使用涉及处理鲑鱼的药物和技术。
消除额外处理的需要,包括生产过程和使用的船只,也可以减少农场的整体碳足迹。
Loch Duart Ltd 的清洁鱼经理 Lewis Bennett 补充说:“在我看来,使用清洁鱼是 Loch Duart 最大的创新。他们在业务中发挥着重要和宝贵的作用,为鱼类健康战略做出贡献。它们也是我们的鲑鱼业务中融入的一种多营养养殖形式,它们使我们的鲑鱼没有海虱,我们努力满足他们的所有要求。
“能够表达他们的自然放牧行为需要满足一系列因素,例如附近有栖息地或结构。我们目前为此使用人造海带,但能够为我们的濑鱼提供更合适的栖息地,应该可以创造更快乐的鱼类种群,并减少对人造产品的需求。我非常渴望看到鱼类行为的结果,以及不需要清洁或定期从围栏中移除的栖息地的运营优势。正如我们在 Loch Duart 所看到的一系列因素,自然选择总是更好。”
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