食品生产商尝试在贫瘠的蛋白石田里种植农作物的新方法

导读 一片郁郁葱葱的绿洲位于闪电岭蛋白石场的矿井之间。从鳄梨和橄榄到杏仁和玉米,一切都在白色蛋白石灰尘的背景下生长,因为一些勇敢的农民找

一片郁郁葱葱的绿洲位于闪电岭蛋白石场的矿井之间。从鳄梨和橄榄到杏仁和玉米,一切都在白色蛋白石灰尘的背景下生长,因为一些勇敢的农民找到了在内陆种植食物的新方法。阿什利·斯蒂德 (Ashley Steed) 的鱼菜共生温室坐落在内陆城镇众多蛋白石田之一的一条未在公报上公布的土路上。

“有由砾石组成的床,用来容纳幼苗,水流过这些床,不断携带氧气和养分,”他说。“而水来自鱼缸。”

一系列大型水箱可容纳数百条银鲈鱼——一种淡水鱼,可以应对全年忍受的极端高温和冬季霜冻。然后将鱼类废水泵入过滤系统,在那里重新充氧,然后再通过充满砾石的花园床。

该系统中没有土壤,因此砾石在植物生长时充当植物的支撑结构,而营养丰富的源源不断的水则充当肥料。“有两种不同的细菌,一种将来自鱼的氨转变为亚硝酸盐,然后另一种细菌将其转化为硝酸盐,”斯蒂德先生说。

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