导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。宁化田鼠干，关于宁化田鼠干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 宁化田鼠干又称老鼠
大家好,小万来为大家解答以上的问题。宁化田鼠干，关于宁化田鼠干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。
关于宁化田鼠干到此分享完毕，希望能帮助到您。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！