开放与Guy Fieri的DTPHX厨房加酒吧

李滢影
导读 凯撒娱乐公司(纳斯达克代码:CZR)——与亚利桑那响尾蛇队合作——宣布在大通球场的凯撒体育正式开放。这个两层楼高,占地22,300平方英尺的娱

凯撒娱乐公司(纳斯达克代码:CZR)——与亚利桑那响尾蛇队合作——宣布在大通球场的凯撒体育正式开放。这个两层楼高,占地22,300平方英尺的娱乐目的地毗邻凤凰城市中心的蔡斯球场,现在是亚利桑那州最大的独立体育场馆,也是与全国主要体育场馆合作开放的最大零售体育场馆。

这家全新的、一流的运动手册和全方位服务的餐厅与迄今为止的任何一家都不一样。该场馆共有9个投注窗口和13个自助投注亭,以及墙壁到墙壁的平板电视,令人惊叹的露台空间,以及两层的桌子和豪华休息室风格的座位,总容量超过425人。私人空间也可以出租。

在6月21日举行的开幕活动中,凯撒和D-backs的代表发表了讲话,品尝了菜单上的第一口食物,并举行了首次下注仪式,凯撒还向亚利桑那响尾蛇基金会捐赠了2万美元。

凯撒数字公司的联合总裁Eric Hession说:“我们非常自豪能把凯撒体育杂志和盖伊·菲利的厨房+酒吧带到大通球场和凤凰城市中心。”“这个目的地为体育投注者和非体育投注者、当地人和游客提供了在其他任何地方都找不到的体验。感谢亚利桑那响尾蛇队和盖伊·菲利让这一切成为可能。”

D-backs总裁兼首席执行官德里克·霍尔说:“对我们的球迷、体育爱好者、客人,特别是对我们的组织来说,这是不可思议的一天。”“我们很荣幸能与凯撒娱乐和盖伊·菲利合作,为菲尼克斯市中心带来全年一流的体育赛事、餐厅和活动场地。这个充满活力的场所的一切,从食物到设计到服务,都经过了精心策划,为客人提供无与伦比的体验。”

Bloc9建筑公司与Borisoff设计工作室合作,担任该项目的建筑师,而Whiting-Turner承包公司则担任总承包商,创建了一个场地,通过一个适合凯撒的活泼和现代的空间,以现代的方式传达凯撒体育书品牌。

盖伊·菲利的DTPHX厨房+酒吧在Caesars Sportsbook开业,标志着这位名厨在亚利桑那州的第一家全方位服务餐厅。Guy Fieri的DTPHX厨房+酒吧与菲利合作设计,由行政总厨Kayla Laasko在当地领导,她带来了来自巴金酒窖、沙漠钻石和Omni Scottsdale度假村和水疗中心的经验,盖伊菲利的DTPHX厨房+酒吧提供刮刮制作的食物,签名和经典鸡尾酒,和广泛的啤酒和葡萄酒菜单。菜单上还结合了菲利其他餐厅的新食谱和个人最爱,包括世界闻名的垃圾桶玉米片(20美元)和屡获殊荣的培根通心粉和芝士汉堡(18美元)。其他菜单亮点包括:

墨西哥胡椒猪Poppers:用安杜伊奶酪和塞满奶酪的墨西哥胡椒包上枫糖培根,然后用烟熏和波旁红糖烧烤酱汁上釉(18美元)

Real Deal Dilly Wings:一打鸡翅配莳萝腌盐、大蒜黄油和酪乳牧场(16美元)

摩根素食汉堡:用驴酱、咸菜、洋葱、生菜、番茄和脆洋葱做成的全麦面包(16美元)

Motley Que拉猪肉:拉猪肉肩膀抹上盖伊的波旁红糖酱,与柑橘沙拉、泡菜片、陈年切达奶酪、洋葱秸秆和驴酱堆在烤椒盐卷饼三明治上(17美元)

黑三文鱼:用平底锅烤三文鱼配黑“脏”炒饭、焦芦笋和蒜青柠复合黄油(28美元)

芝士蛋糕挑战:半个纽约风格的大理石芝士蛋糕,上面有薯片、椒盐卷饼和热软糖(24美元)

“我和凯撒餐厅团队一起在全国各地开了近十年的餐厅。他们是精英中的精英。”“多年来,我在亚利桑那州通过‘大餐厅、免下车餐厅和潜水餐厅’展示了30多家餐厅,把这种更高层次的餐厅概念带到亚利桑那州对我来说是一个无需思考的想法。

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