导读 大家好，我是本栏目的编辑蔡晓。我会为你解答以上问题。如何吃减脂减脂期间的饮食目标应该是尽可能将血糖保持在一个稳定的水平，不要突然升
大家好，我是本栏目的编辑蔡晓。我会为你解答以上问题。如何吃减脂
减脂期间的饮食目标应该是尽可能将血糖保持在一个稳定的水平，不要突然升或降得太低。
血糖突然升高，很容易刺激体内胰岛素达到高水平(胰岛素一旦达到高水平，就会在高水平停留6.5小时左右)。
高水平的胰岛素会使身体进入合成状态，使身体趋向于合成脂肪和肌肉(肌肉合成需要条件，主要包括抗阻训练、激素环境和充足的营养供给造成的肌肉损伤)，会加速血糖下降，进入饥饿区。
但如果血糖处于较低水平，会使身体容易感到饥饿，同时减少身体的消耗，这对增加消耗、减少脂肪是非常不利的。
为了维持血糖在一个稳定的水平，需要选择低GI(低血糖指数)的主食来代替白米和白面，少食多餐给身体均匀提供碳水化合物。
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低GI主食会使血糖温和升高，避免刺激胰岛素向高水平移动；同时能持续提供糖源，使血糖保持在一定范围内
常见可及的低GI主食包括紫薯、糙米、燕麦、粗粮等。
减脂期间需要控制碳水化合物的摄入，每公斤体重所需的碳水化合物为1-3g(因为每个人的身体环境不同，吸收食物的能力也不同，所以这只是一个参考值，要不断尝试在这个范围内进行调整，才能获得适合自己的最佳值)
计算出所需的碳水化合物后，根据食物的碳水化合物含量，可以计算出每天所需食物的重量，分配到每天吃5到6次。
此外，在减脂过程中，应避免摄入过多的糖、油和盐，并保持清淡。
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