在前两次的《如何开始跑步》指南中，我们分别为你介绍了“如何训练”和“如何选择装备”，今天进入第三部分：“如何补给身体营养”。
一、如何补给身体营养
与开始跑步时所穿的装备同样重要的是吃进嘴里的食物。要把食物作为装备的一部分来考虑。
1、吃什么
攥紧拳头。这是跑前跑后你所需吃掉的东西的体积。所以，该考虑的是开胃品而不是正餐。不过，匹兹堡大学医疗中心的运动营养学主任莱斯利·邦西指出，即便量少，但它也应该包含碳水化合物和一些蛋白质。
传统的花生酱三明治是训练零食的不错选择。跑前1小时吃半个三明治，跑后不久再吃。低脂巧克力牛奶也很好。尝试一下这些食谱作为健康的训练补给。
2、何时吃
新跑者易犯的最大错误之一就是跑前不吃东西，莱斯利说，这样你就无法为持续跑步提供任何能量。要计划跑前一小时吃些东西，以便提升能量，而不伤害你的胃。
跑完步，要记得在停下后的15分钟内进食——这将有助于身体重新合成肌糖原，并加速恢复。它还可能有助于防止或减少延迟性肌肉酸痛。
不应该用训练零食取代正餐。要保持你规律的一日三餐，并加入跑前跑后零食。这意味着你1天至少要吃5次!“当人体运动活跃时，如果一天少于3次进餐都会营养不良。”
二、补水
要做到解渴，但不要过火。
1、水
补水是新跑者特别关注的事，但其实并不应该。在跑步过程中，最佳的补水秘诀是：当你口渴时再喝。跑步时，你可以携带一个普通大小的水壶，或者规划好有多个饮水点的路线。
2、运动饮料
电解质是一种水溶性的营养物质，比如会通过出汗被身体排出的钠。所谓运动饮料就是可以补充体内流失的这些电解质的饮料。然而你应该根据你的锻炼里程来指导你该喝什么。如果你跑步时间少于1小时，那喝水足矣。在跑动1小时后，你的身体就开始需要补充电解质了。这时，喝一点儿运动饮料能有助于你保持能量水平。但与所有事情一样，一点运动饮料就能支持你跑一段长路。这些饮料通常含糖——如果你其它饮食方面都很健康的话，这些糖就是你不需要的。而且它们通常相当昂贵。因此，运动饮料更适合精英跑者和长时间训练的跑者，对于那些训练量在1小时内的中等强度的跑者来说，水可能是更好的选择。
3、喝水太多
你很可能会喝掉太多的水。所以，跑前不要想着防止口渴就喝掉整瓶水。喝水太多可能会导致抽筋或中暑等一系列与热相关的问题。这些疾病通常因为你在训练上太勉强自己。过量饮水可能导致比脱水更严重的问题。所以，当你需要喝水时，千万注意别过火。
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