导读 无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生
无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生，还可以清肝明目，滋补气血，促进身体的血液循环。
歪头菜根茎粗壮，生长旺盛，广布荒草坡、沟边及灌丛中，因其花色艳丽，具有不错的观赏价值，常被用作城市绿化。它不仅可以观赏，还是人们餐桌上的一道美味，幼嫩草芽即可凉拌(沸水中焯一分钟过凉水)，又可配鸡蛋炒食，味道独特，常吃不厌。歪头菜的叶中含有大波斯菊甙、木犀草素-7-葡萄糖甙、芹菜素等多种有益成分，有解热利尿、理气止痛、止咳化痰、降胆固醇等作用，可有效防治头晕、浮肿、胃部不适等。所以经常食用歪头菜对身体是有很大好处的。
芥兰的芥苔柔嫩、爽脆、清甜、味道十分鲜美，含有有机碱，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝可以让我们很好的消化，它可以让我们很好的软化血管。芥兰作为常见的蔬菜，价格实惠，而且营养价值十分的丰富，可作为餐桌上的菜类经常出现。
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