导读 煮黄豆芽土鸡汤的时间一般约为1-2小时，炖得越久汤越鲜美。这道汤不仅美味，而且营养丰富，适合全家人一起品尝。
煮黄豆芽土鸡汤的时间一般约为1-2小时，炖得越久汤越鲜美。这道汤不仅美味，而且营养丰富，适合全家人一起品尝。
1.准备土鸡：将土鸡洗净，去除杂质和血水，切成块状备用。也可以选择整只土鸡。
2.准备其他材料：准备好适量的新鲜黄豆芽、切好的姜片和葱段。
3.煮水：将一锅水烧开。
4.烫鸡：将切好的土鸡放入沸水中，焯水去除血水和脏物，捞出沥干备用。
5.烹制：在砂锅或汤锅中加入清水，水量根据自己的喜好和家庭成员的人数而定。将焯过水的土鸡块放入锅中。
6.加入调料：加入切好的姜片和葱段，调味适量的盐。
7.煮沸：将锅中的水煮沸，然后转小火慢炖，炖煮至土鸡变得鲜嫩。
8.加入黄豆芽：待土鸡炖煮至八分熟时，加入适量的黄豆芽，继续炖煮数分钟，直至黄豆芽熟透。
9.调味：根据个人口味适量加盐调味，最后熄火。
10.享用：将炖好的黄豆芽土鸡汤盛入碗中，撒上适量的葱花作为装饰，即可享用。
标签： 黄豆芽土鸡汤
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