导读 大骨头如何炖才能将其美味炖出？下面分步骤介绍：
大骨头如何炖才能将其美味炖出?下面分步骤介绍：
1.准备材料：山药、豆腐皮、葱段、姜片、八角、红枣、盐、芝麻酱等，并切好备用。
2.清洗大骨头，然后放入冷水中。
3.大火烧开，煮5分钟后，倒掉水并冲洗干净大骨头上的浮沫，去够泛除血水。
4.再次将大态悦骨头放入加足冷水的锅中，同时加入葱、姜沃新败、八角、红枣、芝麻酱，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5.在炖煮过程中，加入山药、豆腐皮和盐，继续炖煮至肉质酥烂、山药软糯即可享用。
标签： 大骨头，炖
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