鱼肉有重金属 鱼肉内真的有重金属吗

鱼是人们日常生活中经常使用的海鲜类食品，目前人们所常食用的鱼基本都为淡水鱼，实际上并非每一种鱼对人体健康都有益，部分鱼的体内是包含重金属，食用之后会对人体健康造成负面影响。 专家发现同一区域内，体型越大的鱼体内所包含的重金属含量就越多，从外观上来看，此类语言与普通鱼并无太大区别，内部已经遭受了重金属的严重侵蚀，被称之为“毒鱼”也不为过，摄入人体之后，重金属会逐步转移至人体内的各个器官，长久摄入如此鱼类将会对人体造成极大的负担。
在生活中尤其注意青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼，这4种鱼体内或多或少都存在一定的重金属，还有可能存在重金属超标的问题，选择此类鱼的时候，一定要选择正规超市或渔场购买，可以有效避免食用重金属污染的鱼类。

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