​番茄肉酱意面怎么做

番茄肉酱意大利面是一道经典的意式美食，口感丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。将分享如何制作这道美味的意大利面，让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。 食材准备：
1.意大利面：200克
2.绞肉：200克
3.罐装番茄酱：400克
4. 洋葱：1个
5. 蒜头：3瓣
6. 西红柿：2个
7.番茄酱：2汤匙
8.鸡精：适量
9.盐：适量
10.黑胡椒粉：适量
11. 干燥牛至：适量
12.橄榄油：适量
13.新鲜巴西里：适量 步骤
一、准备食材
1. 洋葱和蒜头切碎备用。
2. 西红柿切成小块备用。
二、炒制酱料
1. 在锅中加热适量橄榄油，放入切碎的洋葱和蒜末，炒至金黄香甜。
2. 加入绞肉，煮至肉变色。
3. 加入切好的西红柿，继续炒制至软烂。
4. 倒入罐装番茄酱和番茄酱，搅拌均匀。
三、煮意大利面
1. 锅中加水煮沸，加入适量盐和少许橄榄油。
2. 将意大利面放入煮沸的水中，煮至软硬适中。
3. 捞出意大利面，沥干备用。
四、拌炒意大利面
1. 在炒好的酱料中加入煮好的意大利面，充分拌匀。
2. 继续翻炒数分钟，让意大利面充分吸收酱料的味道。
五、调味
1. 加入适量的鸡精，让味道更加鲜美。
2. 撒上适量的盐、黑胡椒粉和干燥牛至，调整口味。
六、装盘
1. 将拌好的番茄肉酱意大利面装盘。
2. 在意大利面上撒上新鲜切碎的巴西里作为装饰。 小贴士：
1. 如果喜欢酱料更浓稠，可以适量加入番茄酱和番茄酱。
2. 在炒制酱料时，可以加入适量的红酒或番茄汁，增添风味。
通过以上简单的步骤，一道美味的番茄肉酱意大利面就制作完成了。这道意式美食口感丰富，而且营养均衡，适合全家人一起享用。赶快动手尝试一下吧，让您的餐桌上也能上演一场意式美食盛宴！

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