导读 番茄奶酪披萨是一道美味诱人的意式披萨，将新鲜的番茄和香浓的奶酪相结合，口感丰富，香味扑鼻。
番茄奶酪披萨是一道美味诱人的意式披萨，将新鲜的番茄和香浓的奶酪相结合，口感丰富，香味扑鼻。这里将分享一份制作番茄奶酪披萨的详细步骤，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。
1.披萨饼皮：1个（可自制或购买现成的）
2. 番茄酱：适量
3.新鲜番茄：2-3个
4. 奶酪：马苏里拉奶酪、切达奶酪等适量
5.新鲜罗勒叶：适量（可选）
6.橄榄油：适量
7.盐：适量
8. 黑胡椒粉：适量
1. 准备食材：将披萨饼皮、新鲜番茄、奶酪、新鲜罗勒叶等食材准备齐全。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度。
3. 涂抹番茄酱：将适量的番茄酱均匀涂抹在披萨饼皮上，用刀背或勺子均匀涂抹，留出一定的边缘不涂抹。
4. 切片番茄：将新鲜番茄切成薄片备用。
5. 摆放番茄片：将切好的番茄片均匀地摆放在披萨饼皮上，覆盖整个表面，让番茄片均匀分布。
6. 撒上奶酪：将马苏里拉奶酪、切达奶酪或其他您喜欢的奶酪块均匀撒在番茄片上，使之均匀覆盖整个披萨。
7. 撒上调味料：撒上适量的盐和黑胡椒粉，增添香味。
步骤四：烘烤披萨
8. 烤制披萨：将准备好的披萨放入预热好的烤箱中，烤制约12-15分钟，直到披萨的边缘变得金黄色，奶酪完全融化且略微焦黄。
9. 取出披萨：烤制完成后取出披萨，撒上新鲜的罗勒叶或其他喜欢的香料进行装饰。
10. 切块并享用：用披萨刀将烤好的番茄奶酪披萨切块，摆盘上桌，趁热享用。
1. 披萨饼皮选择：可以自制披萨饼皮，也可以购买现成的披萨饼皮，根据个人喜好选择。
2. 奶酪搭配：可以根据个人口味选择奶酪，常见的有马苏里拉奶酪、切达奶酪等，也可以尝试其他口味的奶酪，增添风味。
3. 调味：除了盐和黑胡椒粉外，您还可以根据个人口味添加其他调味料，如干香草、蒜粉等，增添层次感。
番茄奶酪披萨是一道简单而美味的意式披萨，口感丰富，且制作过程简单，适合家庭聚餐或朋友聚会。快来试试这个简单又美味的菜谱吧，相信会成为您家人的新宠！
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