​吃玉米到底会长胖还是能减肥

吃玉米通常被认为是一种健康的饮食选择，因为它富含纤维和各种维生素，同时热量较低。纤维有助于增加饱腹感，减少进食量，从而有助于控制体重。然而，若食用不当，吃玉米也可能导致体重增加。 玉米属于粗杂粮，膳食纤维的含量丰富，质粗，食用以后饱腹感强，饱腹感强以后，患者就不易摄取其他高热食物，使得总热量有所下降，这样就可以达到减肥的效果。玉米中的膳食纤维还可以刺激胃肠的蠕动，加速排便，减轻便秘的症状。玉米油中富含维生素A、维生素E、卵磷脂、亚油酸，可以有效地降低胆固醇，具有减肥功效。但玉米也含有大量的碳水化合物，如果吃得太多，碳水化合物会转化为热量，不仅不能减肥，反而会增肥。一天吃1-2个比较适宜，3个以上就比较多了。水煮玉米的方法比较利于减肥，油炸玉米的食用方法对减肥不利。
想要减肥，最好采取“控制嘴，迈开腿”的科学减肥方式，在均衡营养的基础上，尽量减少每天的能量摄入，结合适量的有氧运动。

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