导读 黑加仑马芬蛋糕是一款美味而又独特的甜点，结合了黑加仑的酸甜和马芬蛋糕的松软口感，给人一种绝妙的味觉体验。
黑加仑马芬蛋糕是一款美味而又独特的甜点，结合了黑加仑的酸甜和马芬蛋糕的松软口感，给人一种绝妙的味觉体验。这里是一份详细的黑加仑马芬蛋糕的制作步骤，让您能够在家中轻松享受这款美味的烘焙佳品。
1. 1杯黑加仑（新鲜或冷冻均可）
2. 2杯面粉
3. 1杯砂糖
4. 1/2杯黄油（室温软化）
5. 2个大鸡蛋
6. 1杯牛奶
7. 1茶匙香草提取物
8. 1茶匙泡打粉
9. 1/2茶匙盐
1.准备工作
在开始制作黑加仑马芬蛋糕之前，确保所有的材料都已准备好，烤箱预热至摄氏180度（华氏350度），并在马芬蛋糕模具内放置纸制蛋糕杯。
2.准备黑加仑
将黑加仑洗净，去掉杂质，可以用纸巾轻轻擦干。如果使用冷冻黑加仑，确保先解冻并沥干多余的水分。
3.混合干性成分
在一个大碗中，将面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀，确保所有的干性成分充分融合。
4.搅拌湿性成分
在另一个碗中，将软化的黄油和砂糖搅拌均匀，直至混合物变得轻盈而顺滑。加入鸡蛋，一个一个地搅拌均匀。加入香草提取物。
5.混合干湿成分
将湿性成分逐渐加入干性成分中，同时轻轻搅拌，直至混合均匀。确保搅拌的过程中不要搅拌过度，以免影响蛋糕的松软口感。
6.加入牛奶
慢慢加入牛奶，持续搅拌，直至蛋糕面糊变得光滑。这时候，可以将黑加仑加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
7.填充模具
将混合好的面糊均匀地倒入预备好的马芬蛋糕模具中，确保每个蛋糕杯填满2/3左右，以防蛋糕在烘烤过程中溢出。
8.烘烤
将装有面糊的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直至用牙签插入蛋糕中心，牙签能够拔出而不粘有湿润的面糊。
9.冷却
取出烤好的黑加仑马芬蛋糕，让其在模具中稍微冷却一会儿，将其转移到凉架上完全冷却。
10.享受
当蛋糕完全冷却后，即可享受美味的黑加仑马芬蛋糕了！可以撒上适量的糖霜或者黑加仑果酱增添口感。
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