​面包机烤面包怎么做

使用面包机制作面包是一种简单而又方便的方法，无需手工揉面，只需将材料放入面包机中，设定好程序，等待面包机完成工作即可。在这里分享一种基本的面包机烤面包的方法，以及一些小贴士，帮助你制作出美味的面包。 一、材料：
- 高筋面粉 350克
- 水 200毫升
- 酵母 5克
- 白砂糖 30克
- 盐 5克
- 黄油（软化） 30克 二、步骤：
1. 准备工作：
- 确保面包机内胆干净，插上电源。
- 将水倒入面包机内胆。
- 将面粉、白砂糖、盐放入面包机内胆的容器中。
- 在干的区域放入酵母，但不要与盐直接接触。
2. 设置程序：
- 根据你的面包机型号，选择适合的程序。一般而言，基本程序或者白面包程序都适用于普通的面包制作。
- 设置面包大小和烘烤程度。根据个人口味和面包机性能，调整选择。
3. 开始制作：
- 关上面包机的盖子，启动机器。
- 面包机会开始工作，先进行一段时间的搅拌和揉面，然后进入发酵和烘烤阶段。
- 在面包机的显示屏上，你可以看到当前的工作阶段，以及剩余的时间。
4. 加入黄油：
- 在面包机发出“加料”的信号或者显示相应的提示时，打开面包机盖子。
- 将黄油均匀地涂抹在面团表面或者直接放入面团中心。
5. 等待烤制完成：
- 面包机会在设定的时间内完成面包的烘烤。
- 当面包机发出提示音或者显示“完成”的信号时，打开面包机，取出烤好的面包。
- 使用烤面包机专用的抽取工具或者厨房用具，将烤好的面包取出，并放在冷却架上待凉。
6. 享用美味：
- 等待面包完全冷却后，即可享用新鲜出炉的面包了。
小贴士：
- 根据面包机的指示操作，不同的面包机可能会有不同的操作步骤和提示。
- 可以根据自己的口味添加一些坚果、干果、巧克力碎片等作为面包的调料，增加口感和营养。
- 如果觉得面包机制作的面包外皮太厚，可以适当减少黄油的用量。 使用面包机制作面包省时省力，而且可以根据个人口味调整配方和程序，制作出各种口味的面包。希望你通过这个简单的步骤可以制作出美味可口的面包，享受到自制面包的乐趣！

标签： ​面包机，烤面

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