蜂蜜的正确选购方法(关注价格摇晃瓶子看配料表)

缪彪子
导读 蜂蜜在选购的时候,首先要关注蜂蜜的价格,其实初步判断蜂蜜真假主要取决于价格。如果蜂蜜的价格比较便宜,那么就很有可能是假冒伪劣的产品
蜂蜜在选购的时候,首先要关注蜂蜜的价格,其实初步判断蜂蜜真假主要取决于价格。如果蜂蜜的价格比较便宜,那么就很有可能是假冒伪劣的产品,一般来说土蜂蜜的价格不会低于80元,普通蜂蜜的价格也不会低于50元。在挑选蜂蜜的时候可以尝试着摇晃瓶子,如果摇晃之后产生了大量的小气泡,那么很有可能就是真蜂蜜,产生气泡的是h2o2,是一种不稳定的物质因此通过摇晃就会产生气泡。 
在挑选蜂蜜的时候也要查看配料表,如果成分中只有蜂蜜,那么大多数情况下就是真蜂蜜,如果还有其他的成分,最好不要购买。即使是通过了国家认证的添加剂,也是应该避免购买的。如果已经将蜂蜜买回家,就可以开瓶进行检验,用干净没有油的筷子插入蜂蜜,如果感觉到越费力,那么就说明可能掺杂了其他的物质,不可能是纯正的蜂蜜。消费者在购买蜂蜜的时候可以选择一些知名度比较高,而且口碑比较好的品牌,能够降低购买到假货的风险。真正的蜂蜜因为蜜源植物的不同,一般会呈现出透明或者半透明的琥珀色,颜色过于鲜艳或者浓烈的蜂蜜,都是有可能添加了添加剂。

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