​云食谱一键酸奶香蕉面包

习蓝霭
导读 酸奶香蕉面包是一款既美味又健康的烘焙之选。结合了香蕉的自然甜味和酸奶的清新口感,一口下去,既能满足味蕾,又能享受到独特的口感。
酸奶香蕉面包是一款既美味又健康的烘焙之选。结合了香蕉的自然甜味和酸奶的清新口感,一口下去,既能满足味蕾,又能享受到独特的口感。将分享一份云食谱的一键酸奶香蕉面包自制教程,让您在家中也能轻松制作这款美味的面包。
所需食材:
1. 中筋面粉 250克
2. 熟香蕉 2根
3. 鸡蛋 2个
4. 细砂糖 80克
5. 食用油 60毫升
6. 酸奶 150克
7. 泡打粉 8克
8. 少许盐
步骤
准备工作
1. 香蕉去皮,放入碗中,用叉子压成泥状。
2. 预热烤箱至摄氏180度。
3. 准备一个面包模具,底部铺上油纸。
制作面糊
1. 将香蕉泥放入大碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入食用油和酸奶,继续搅拌均匀。
4. 筛入中筋面粉和泡打粉,加入少许盐,搅拌至没有颗粒。
烘焙
1. 将搅拌好的面糊倒入预备好的面包模具中。
2. 将模具轻轻敲击几下,去除大气泡。
3. 将模具放入预热好的烤箱,烤制约40-45分钟,或用竹签插入面包中心,无粘附物即表示熟透。
4. 烤好后,将面包倒扣在冷却架上,完全冷却后可取出。
品尝
1. 切片享用酸奶香蕉面包,口感松软,香蕉和酸奶的味道交织在一起。
2. 可根据个人口味选择加入坚果、蜂蜜等搭配。
小贴士:
1. 香蕉选用熟透的香蕉,口感更加香甜。
2. 面糊搅拌时不宜过度,以免影响面包的松软口感。
通过这份云食谱的一键酸奶香蕉面包自制教程,您可以在家中轻松制作出一款美味的面包。香蕉和酸奶的搭配,既营养又美味,适合作为早餐或下午茶的点心。愿您在享受这份美味的同时,体验到烘焙的愉悦。

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