​吃水果能不能降低心血管病的死亡风险（能够降低死亡的风险）

吃水果是能够降低心血管疾病的死亡风险的。不吃水果和蔬菜对心血管也会造成比较大的危害。根据一项研究表明，通过对2,800万人观察近30年发现饮食和心血管疾病以及心血管死亡之间是有很大关系的。根据研究的结果显示，在2017年就有200万人，因为水果蔬菜摄入不足，导致心血管疾病而死亡。根据美国营养协会曾经发布的研究报告发现吃水果和蔬菜少的可能导致每年接近300万人死于心脏病和脑卒中。根据相关的数据统计，我国有16%的心血管死亡病例，是由于每天不吃水果所造成的，每年有56万人因为不吃水果而死于心血管疾病。 通过研究发现和不吃水果和很少吃水果的人相比在平时多吃水果的人心血管疾病死亡率下降40%以上，冠心病死亡下降36%，蔬菜水果是维生素和矿物质以及膳食纤维的主要来源。对于保持身体的健康，保持肠道的正常功能，提高免疫力，有着至关重要的作用，经常吃水果蔬菜还能够降低患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病的风险。

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