​手撕海苔肉松面包怎么做

寇悦彩
导读 面包是人们生活中常见的食品之一,它的种类多样,口味丰富。而手撕海苔肉松面包则是一款独具特色的美食,深受许多人的喜爱。
面包是人们生活中常见的食品之一,它的种类多样,口味丰富。而手撕海苔肉松面包则是一款独具特色的美食,深受许多人的喜爱。分享制作手撕海苔肉松面包的方法,让您也能在家品尝到这道美味。
准备所需材料
要制作手撕海苔肉松面包,需要准备一些基本的材料。以下是所需材料清单:
1. 高筋面粉 300克
2. 低温酸奶 150克
3. 砂糖 30克
4. 盐 3克
5. 酵母 5克
6. 蛋液 1个
7. 黄油 30克
8. 海苔碎 适量
9. 肉松 适量
准备好这些材料后,就可以开始制作手撕海苔肉松面包了。
面团的制作
1. 将高筋面粉、砂糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入低温酸奶和蛋液,继续搅拌,直到形成面团。
3. 将黄油加入面团中,搅拌至面团光滑有弹性,可以拉出薄膜的状态。
4. 将面团放在温暖的地方,静置发酵,直到面团体积变大,大约需要1-2小时。
制作海苔肉松馅料
1. 取适量的海苔碎和肉松,将它们混合在一起,搅拌均匀。
2. 这个混合馅料将为面包增添独特的风味。
面包的成型
1. 将发酵好的面团取出,轻轻排气。
2. 把面团分成若干个小面团,每个小面团擀成椭圆形。
3. 在每个小面团中央放入海苔肉松馅料。
4. 将面团包裹住馅料,捏紧口部,使其封口。
5. 把已经封口的小面团摆放在烤盘上,留适当的间隔。
6. 继续发酵15-20分钟,让面团再次膨胀。
烘烤面包
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在面包表面涂抹一层薄薄的蛋液,增加面包的色泽。
3. 将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,或直到面包金黄色。
4. 取出面包,让它们稍微冷却。
享用美味
手撕海苔肉松面包终于完成了!这款面包既有海苔的咸香,又有肉松的香脆,口感丰富多样。您可以在早餐或下午茶时享用,也可以携带它作为外出的小吃。不论是自己动手制作还是与家人朋友一同品尝,都能感受到制作美食的乐趣。
制作手撕海苔肉松面包并不复杂,只需要一些基本的材料和耐心。通过这个食谱,可以在家中轻松制作出美味的面包,与家人朋友一同分享。希望您尝试制作这道美食,享受制作和品尝的乐趣!

标签: ​手撕海苔 肉松面包

版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!