​巧克力豆纸杯蛋糕

巧克力豆纸杯蛋糕是一款简单而美味的小点心，适合作为下午茶或聚会时的甜品。提供一份详细的巧克力豆纸杯蛋糕的制作方法，希望你能享受制作和品尝的过程。 材料准备：
1.主料：
 中筋面粉 150克
 可可粉 30克
 泡打粉 1.5茶匙
 细砂糖 120克
 盐 1/4茶匙
 牛奶 120毫升
 鸡蛋 2个
 植物油 80毫升
 香草精 1茶匙
2.装饰材料：
 巧克力豆 适量
 糖霜（可选）适量 制作步骤：
一、准备工作
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 准备纸杯蛋糕模具，并在每个模具中放入纸杯。
二、混合干料
在一个大碗中，混合中筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，用筛网过筛，确保材料混合均匀。
三、混合湿料
1. 在另一个大碗中，将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。
2. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
3. 加入植物油和香草精，继续搅拌均匀。
四、混合干湿料
1. 将湿料逐渐倒入干料中，用橡皮刮刀轻轻搅拌至刚刚没有干粉即可，不要搅拌过度。
五、装入模具
1. 将面糊均匀地倒入纸杯蛋糕模具中，每个模具填充至2/3满即可。
2. 在每个蛋糕模具的表面撒上一些巧克力豆，轻轻按下，使其陷入面糊中。
六、烘烤
1. 将装有面糊的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约1520分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出时不带有粘附的面糊即可。
2. 取出烤箱，让蛋糕在模具中稍微冷却，将其放在烤网上完全冷却。
七、装饰
1. 完全冷却后，可以选择在蛋糕表面撒上一些糖霜，增加美观。
2. 巧克力豆纸杯蛋糕现在已经可以享受了！ 小贴士：
1. 巧克力豆可以根据个人口味选择不同颜色或形状。
 2.如果喜欢更加浓郁的巧克力味道，可以在面糊中加入一些巧克力碎末。
这款巧克力豆纸杯蛋糕简单易制作，口感柔软，巧克力豆的点缀使其更加可爱，适合作为小朋友的下午茶点心或聚会时的小甜品。希望你享受制作和品尝这款美味的巧克力豆纸杯蛋糕！

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